LA BIRROTECA DI PALAGURME'

La casa di Brasseries du Monde

Palagurmé


La birroteca di Brasseries du Monde si trova dentro Palagurmé, il centro esperienziale della Beverage & Food Community. 

Una struttura divisa in sei aree, dove i professionisti dell’Ho.Re.Ca possono vivere esperienze uniche per creare la propria esperienza di successo

Al suo interno è infatti possibile incontrare i responsabili dei Brand di Eurobevande (vino, birra, food), degustare i prodotti, lasciarsi consigliare e rendere unica l’offerta del proprio locale. 

Ma non solo! Palagurmé è il luogo dove da semplici gestori di un locale si diventa imprenditori, grazie a percorsi formativi dedicati alle competenze tecniche e manageriali. 

Nella birroteca è possibile assistere ai corsi di Vincenzo Dal Pont, il responsabile di Brasseries du Monde, Birraio Artigiano certificato dalla Dieffe di Padova e Beersommelier certificato dalla Doemens di Monaco di Baviera, dedicati all’arte della spillatura, alla rotazione della tap room, al corretto abbinamento beer & food. 

SCOPRI TUTTI I PERCORSI FORMATIVI DI PALAGURME'

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Via Nuova di Corva 82 - Pordenone
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